Po restauracjach, jakie podają lokalne potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej pysznego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości produktów, które skonstruują postument kulinarny. To przykre, takie gotowanie to koszty i nieodzowność całkowitego przestrzegania stereotypowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. W następstwie tego w Polsce coraz mniej jest ...Read More